Cum luna decembrie trece cu repeziciune si curand vom simti mirosul cozonacilor umpland casa, va prezentam o reteta de cozonac cu nuca foarte utila in perioada urmatoare.
Ingrediente necesare pentru un cozonac cu nuca:
Pentru aluat:
500 g faina
150 g zahar
200 ml lapte
100 g margarina
3 galbenusuri
1 plic zahar vanilat
1/2 lingurita de sare
coaja de la o lamaie
25 g drojdie proaspata sau 7 g drojdie uscata
Pentru umplutura:
200 g miez de nuca
50 g de zahar
30 g stafide
3 albusuri
2 linguri de cacao
o lingurita de esenta de rom



